Exotika v žákovské kuchyňce

V uplynulých dnech se učebna pracovních činností proměnila v provoněné tržiště plné barev. Žáci třídy 6.C si totiž v rámci výuky připravili velkou ochutnávku tropického ovoce.

Práce začala už přípravou – žáci se rozdělili do skupinek a každá z nich si přinesla jiný druh exotických plodů. Na lavicích se tak sešlo vše od známého manga a granátového jablka až po méně obvyklé kousky, jako je chlupaté liči, tvrdý kokosový ořech nebo zářivě růžové dračí ovoce (pitaya).

Šesťáci si vyzkoušeli, že porcování takového kokosu nebo manga vyžaduje nejen zručnost, ale i správnou techniku. Po očištění a nakrájení následovala nejoblíbenější část hodiny: společná ochutnávka. Pro mnohé to byla první příležitost zjistit, jak tyto dálky chutnají v čerstvém stavu.

Akce se vydařila, žáci si rozšířili obzory a dokázali, že i v kuchyni jim to skvěle jde!

Mgr. Lenka Janová