V rámci projektu Menu pro změnu začal náš ekotým s tvorbou interaktivní tabule. Ta by měla sloužit pro poznávání méně známých surovin a přiblížit ostatním, jaké pokrmy si mohou uvařit, nebo odkud pocházejí jednotlivé suroviny. Na interaktivní tabuli jich najdeme osm: bulgur, pohanku, ovesné vločky, kuskus, chia semínka, červenou čočku, cizrnu a jáhly.
A jak jsme postupovali? Nejdříve jsme si vybrali paletu, kterou jsme museli upravit. Na vršek palety jsme umístili prkno a navrtali na něj víčka od lahví, v kterých budou umístěné jednotlivé suroviny. Poté jsme pokračovali s výrobou kostek na „pexeso“. To zabralo více času než samotná paleta, jelikož bylo nutné je nařezat, obrousit a následně natřít průhledným lakem. Do kostek jsme vyvrtali díry, aby bylo možné je otáčet na kovové tyči. Pak jsme nabarvili paletu hnědou barvou.
Zbytek ekotýmu se zaměřoval na hledání informací a receptů z méně známých surovin. Nyní nám zbývá připevnit informace a recepty na interaktivní tabuli a bude hotovo.
Interaktivní tabule bude přenosná, aby se mohla přemisťovat po škole a mohli ji využívat nejen žáci, ale i učitele.
Ekotým Zdeněk Hes, Lukáš Hudík