První schůzka Ekotýmu

Dne 20.9.2016 se konala 1. schůzka našeho ekotýmu ve školním roce 2016/2017.

Této schůzky se zúčastnili i noví členové ekotýmu. V průběhu schůzky jsme si zahráli hry na seznámení, které nás všechny bavily. Více jsme se poznali a stmelili jsme kolektiv. Dále jsme se dozvěděli, co nás bude čekat v novém školním roce.

Nové téma je Menu pro změnu, které se zaměřuje na zodpovědnou spotřebu jídla jak z pohledu zdraví, tak z pohledu environmentálních dopadů. Jako u odpadů a prostředí školy nás opět čeká 7 kroků. Druhým krokem je analýza, ze které zjistíme, jakému tématu z Menu pro změnu se budeme věnovat: průmyslově zpracované potraviny a palmový olej, lokální a sezonní potraviny, způsoby hospodaření – bio, fairtrade, spotřeba masa, agrobiodiverzita.

Na závěr schůzky jsme si rozdělili role: číšník, šefkuchaři, kuchařky, gurmáni, receptáři.

7.B – Sabina Hurtová a Barbora Pospíšilová